Deux saveurs, vanille et yaourt, strictement diététique et, parmi les ingrédients, du lait et des protéines végétales. Voici l’Icebau, la glace pour chiens, proposée comme nouveauté de l’été par le bar historique Archetti de Corso Cavour à Perugia en Italie.
Des glaces pour régaler les chiens
« Beaucoup de gens dans le quartier ont des animaux de compagnie » dit la propriétaire du bar Simonetta Moretti. De plus, notre rue est fréquentée par des étudiants en médecine vétérinaire, bref, il y a beaucoup de clients qui viennent accompagnés de leurs chiens pendant la journée et nous avons pensé proposer quelque chose en accord avec la tendance actuellement en vogue dans toutes les villes : créer des espaces et des services pour nos amis à quatre pattes. Et les premiers clients sont arrivés ? « Sûrement » assure Simonetta « Nous avons déjà vendu plusieurs plateaux« . La propriétaire tient cependant à souligner que Rosita Tinarello, l’une des deux employées du bar, a proposé le lancement de l’Icebau : « J’ai aussi le chien et je sais qu’il aime beaucoup la glace, alors j’ai vu que le produit était sur le marché et j’ai demandé à le proposer à la vente« , explique Rosita.
Un pâtissier ombrien produit la glace dans un plateau vendu au prix de 2,50 euros. « Le produit est également strictement diététique, de sorte qu’il peut également convenir aux diabétiques« , note Paola, une autre employée. Pour l’instant, l’enseigne Icebau est provisoire, mais au bar Archetti, ils s’assurent d’avoir bientôt une affiche adaptée qui honore la trouvaille. Le propriétaire conclut : « Nous sommes les seuls dans le vieux centre ville à pouvoir l’offrir et nous devons mettre en valeur ce nouveau produit« .
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