L’ancien Beatles est végétarien depuis 1975 et depuis 2009, il est le promoteur de la campagne Meatless Monday.
Paul McCartney au secours des chiens de l’université du Texas
La position de Sir Paul McCartney contre l’Université du Texas est due, tout d’abord, au choix végétarien que l’ex Beatles a adopté depuis 1975. C’est pourquoi l’auteur-compositeur-interprète britannique s’est joint au chœur de protestation de PETA pour demander à l’Université TAMU, en la personne du président Michael K. Young, d’arrêter les expériences sur les chiens.
L’initiative est née de la diffusion d’un film par le PETA dans lequel les effets des expériences sur la dystrophie musculaire chez certains chiens seraient présentés. Dans sa longue lettre, Sir Paul écrit :
La vidéo montrant les golden retrievers dans votre laboratoire universitaire est déchirante. J’ai eu des chiens dès mon plus jeune âge et je les ai toujours beaucoup aimés. Je me souviens surtout de Marthe, qui m’a accompagnée pendant 15 ans et à qui j’ai dédié la chanson Martha My Dear. S’il vous plaît, faites le bon choix : cessez d’infliger de la souffrance aux chiens dans le laboratoire de dystrophie musculaire de votre université et choisissez plutôt la recherche moderne.
PETA a également lancé une campagne de signatures sur le site officiel. L’ancien Beatles a été à plusieurs reprises à l’avant-garde des droits des animaux, et depuis 2009, ses concerts sont sans cruauté, avec des promotions qui encouragent les banquets végétariens et pénalisent la consommation de viande et de produits carnés. Sir Paul est aussi le promoteur de la campagne du Lundi sans viande, avec laquelle il essaie de faire comprendre aux gens combien il est facile de faire de petits pas vers le renoncement à la viande.
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Parmi les anciens Beatles, on dit d’ailleurs que John Lennon a également choisi de ne pas manger de viande en symbiose avec Yoko Ono. La lettre de protestation de Paul McCartney contre l’Université du Texas est donc l’une des nombreuses initiatives que la voix de Helter Skelter, un militant convaincu, a choisi de poursuivre pour défendre les droits des animaux.